验，发现含水量低，淀粉含量低的土豆做出?来的薯片更薯脆，颜色鲜亮。”
大方县的土豆不好销售，可能是因为这里的土豆含水量低，含糖量也低，煮熟之?后的土豆不软糯，而人们?吃土豆都喜欢吃软糯的，陈经理他们?也是今年才发现这个问题，原本都打算要换个品种种，没想到?东南公?司会找上门来。
市溪村被河环绕，过去要经过一座铁索桥。
刚好碰上庄稼人挖土豆，土壤干燥，挖出?来的土豆是非常干净的，几乎没什么泥土，一沟沟的土豆躺在地里，个头也不算特别大，做薯片土豆个头需要匀称，不能太大。他们?订购的生产线有清洗、去皮，切片，油炸，装袋这几个环节，但也不是全自动化，具体的要等生产线到?了，安装上了才能知道。
吴晓梦拿着土豆对?陈经理说?道：“我们?需要的土豆大概就是这么大，个头太小的不要，太大的也不行，而且，品种不能换，我们?定了哪种品种，你们?供应给我们?的就是哪种。”
陈经理笑道：“这是自然。”
肖华他们?做过调研，现在市场上，土豆两分钱一斤，比大米便宜一些，如?果?他们?大批量的从原产地采购，价格肯定会更加优惠。
陈经理大概是经常来这一块，跟市溪村的村长相熟，在他们?进?村的时候，陈经理就请一个村民去请市溪村村长过来，等人来了，他给人介绍了一下吴晓梦他们?，笑道：“老刘，你赶紧回家杀只鸡，做个柴火鸡来找到?吴经理他们?。”
刘村长知道他们?的来历，当然乐意，“行，我杀两只鸡！”
吴晓梦没有拒绝，他们?在县城吃的早餐，那时候还早，大家都没吃太多，这会儿都快到?中?午了，大家都有点饿了。
“刘村长，太麻烦你了，别杀鸡，炒两道家常菜就可以了。”
刘村长笑道：“要的要的！”说?完，转身就急急忙忙地朝家里去了。
吴晓梦他们?又去了另外的土豆地看，土豆个头都差不多，虽然有大有小，但是整体个头比较匀称。
到?了中?午，一行人前?往刘村长家吃饭，吴晓梦让肖华将车上的牛奶面包提上了，这些本来是他们?给中?午饭准备的，现在中?午饭在人家吃了，这些东西就当做是礼品，送给刘村长家。
主要是他们?一开始也没有计划要在村民家吃饭，所以没有另外准备礼品。
刘村长家肉眼可见?比别的村民家条件要好上一些，村里还有不少土坯房，村长家是木房，但是看得出?来也有不少年头了。家里没有做硬化，还是土坯地，厨但是看得出?来这家人非常爱整洁，家里干干净净的，养了不少鸡，地上一坨鸡屎都看不见?。
这也是九十年代初农村的普遍面貌，马路没有通向村子内部，他们?停在县道上的。
就连县道的路也不怎么平坦，坑坑洼洼的。
肖华将她们?带来的牛奶面包送进?厨房，刘村长不收，“你们?能来吃顿饭我们?就已经很高兴了，这些东西你们?吃完饭带走，只要你们?能收购我们?大方县的土豆，别说?杀两只鸡，只要你们?来，我天天杀鸡给你们?吃。我家养了四十多只鸡！”
吴晓梦笑道：“这是我们?一点心意，刘村长，收下吧，不然我们?这顿饭都吃得不安心。”
她话说?到?这个份上，刘村长也就不再推拒。
刘村长的老婆在厨房忙活，炒了一碟花生米，一盘炒时蔬，一盘土豆丝，还有一锅柴火鸡。
刘村长家里还有个学生，这会儿也放暑假了，还是大学生，吃饭的时候，刘村长骄傲地跟他们?说?起小儿子，“高考的时候是全县第一名，在北京读书，现在在读研究生呢，我也不懂研究生是个什么东西，孩子想继续读书，就让他读了。”
他大儿子孩子都有几个了。
刘村长的儿子叫刘耀宗，非常对?得起他这个名字，人有些腼腆，他爸爸在说?这些话的时候刘耀宗红着脸，低头吃饭。
吴晓梦笑道：“读书是改变命运的捷径，小刘同志确实?出?息。”
陈经理开玩笑地说?道：“耀宗以后毕业了，可以去吴经理的公?司呀！”
吴晓梦问刘耀宗，“你读的什么专业啊？”
刘耀宗比吴晓梦还大一些，毕竟读书打开了他的眼界，羞涩归羞涩，回答倒也大方，“我读的土木工程。”
吴晓梦笑道：“土木工程来我这公?司屈才了，我先生开了个建筑公?司，但是规模不大，刘同志去的话，也有些屈才。”
国家现在已经在计划取消分配工作?，刘耀宗明年就毕业了，他还没有想好在北京工作?，还是回来。
吃过饭，吴晓梦他们?就动身回县城，他们?并不直接跟农户签销售合同，而是跟供销社签订。
县道不平，十几公?里开了一个小时。
“陈经理，你们?这个路最好是想办法填一填坑，不然土豆不好运输。”
陈
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