棠溪准备好各种配料之后，东坡肉就开始下锅了，用的不是铁锅，而是专门卖准备好的沙煲。
这样做出来的东坡肉才会鲜嫩滑口，肥而不腻。
而在棠溪对面的孙英为早早就开始下煲，并且着手准备第二道菜——白斩鸡。
这一道菜不管是棠溪还是孙英为都已经做过无数次，所有的步骤和做法都印在脑海当中，不需要特意地去翻出来，身体本能就能做出来了。
为了食物的新鲜，鸡都是现场宰杀的。
棠溪一个十六岁的少女，一手抓住鸡脖子和鸡翅膀，再一手拿着菜刀，放血的过程是真的血/腥，可偏偏这样的动作，棠溪做起来就是行云流水，像是纪录片一样，没有一丝一毫的拖沓。
而那只被放血的鸡也一点挣扎都没有，直接就昏死过去。
孙英为那边稍稍出现了状况，他的鸡在下热水的时候还在扑腾，溅起了不少热水。
知道在场有不少人看着他，孙英为的脸色都变了。
量产
走地鸡还在扑腾着，好像在说他——孙英为根本就不会杀鸡一样。
顷刻间，孙英为的脸色阴沉到了极点，拔鸡毛的时候带了一点情绪，没注意就把鸡皮给扯/下来了。
做白斩鸡最重要的就是表面完整无损，孙英为这么一闹，追求完美的他当下就不要这只鸡，立刻要求再拿一只过来。
就这么一个小插曲，棠溪开始领先了。
但是棠溪江九仔细和认真，拔鸡毛的过程非常在意细节，一点点的鸡毛都要全部拔/出来，又让孙英为给追上去了。
在旁边看着的陈乐安简直就是在坐过山车一样，七上八下，再激/烈一点就承受不住了。
许清和倒是开始慢慢地接受了棠溪的节奏，“溪溪能做得来的。”
“掌握时间对她来说一点问题都没有。”
闻言，陈乐安也想到了棠溪对时间的精准把握，脊背倏地一阵惊寒，起了一身的鸡皮疙瘩。
他们两人的对话都被武天华一一听到了耳中，再去看棠溪的时候忍不住打量起来，也越来越看不明白棠溪的实力到底有几分了。
孙英为虽然重新开始杀鸡，虽然落后了那么一点，但是他的速度很快，趁着棠溪拔鸡毛的时候也追上去了。
接下来就是做浸水的环节，棠溪先是把去腥味的调味料放到热水当中，等煮沸之后再慢慢地把整只鸡放进去，三进三出，最后再放进里面浸泡半个小时。
孙英为的做法跟她是一样的，两人的步骤都跟上来了，看不出有什么不一样。
与此同时，东坡肉那边也要去看一下。
棠溪解开锅盖的瞬间，还在煮着的东坡肉散发出一股诱/人的香味，似清淡，可又很浓郁，丝丝缕缕地萦绕在鼻息周围，可又不让吃到嘴里，那感觉抓的人心痒痒的。
武天华也被这香味勾的心痒难耐，瞬间就知道孙英为跟棠溪比起来还是差了一大截。
霎时，武天华的心凉了一半，怕这一场切磋孙英为输了会影响明天的比赛。
——
南城。
棠记店内，棠为民刚算好了账本，店内的客人也少了很多，也有几张桌子是空出来了。
棠为民活动了一下筋骨，喝了一口水，抬头看去店面门口，有一道熟悉的身影撞入眼眸当中，再眯起眼仔细看过去，见是同村的棠兴邦，以为出了什么事儿，刚站起来。
棠兴邦就到了门口，见到他就喊了一声，“棠大哥。”
“出事儿了？”棠为民有些紧张地问道，“村里怎么了？”
“没出事儿，”棠兴邦摆摆手，眼里都藏不住笑意，“这不是快到收割的时候吗？”
“我们家种的水稻比其他家都要早熟透，前两天就全部割下来了。”棠兴邦抹了一把面上的汗水感觉到凉风吹过来才看到店内有风扇。
林大阳抬着风扇过来，正好对着他们两人吹。
棠兴邦以前打工的时候见过，但没有用过，这一会儿眼睛都看呆了，“这是好东西啊。”
“城里有得卖。”棠为民比了一个数字，“也不算是很贵。”
若是在以前，棠兴邦肯定会舍不得，但是现在手里多了一点点闲钱，而家里的媳妇儿和孩子都被这天气给热着了，想着今晚回去就跟媳妇儿商量买风扇。
“可以啊。”棠兴邦点了点头，没忘记来的目的，“棠大哥，你知道今年的收获是多少吗？”
棠兴邦嘿嘿地一笑，“比往年足足多了两百斤啊。”
“什么？”棠为民彻底愣住了，好一会儿才缓和回来，“两百？”
“你可没唬我？”棠为民连连摇头，“就算加上我家那两分地，也不可能的。”
“我骗你做什么啊？”棠兴邦摇头摆手，“你家的地跟我家的全部加起来没有一亩，也有半亩地。”
“今年的产量加起来可是有四百斤啊。”棠兴邦心底也震撼着，往年一亩地也就那么
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