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第599章(1 / 3)

“这打的是什么分数?这帮人是专业的吗?”

“我看还不如我上去当评审员呢?到底会不会品尝美食啊?”

“之前那道菜我已经忍了,现在竟然还这么玩?这是故意来找茬的是不是?”

……

现场客人的情绪自然而然地爆发,这些都是顶级套餐的客人,他们平时尝过的高级菜式很多,所以对这道菜有更深刻的印象。

绝对是要比大多数的高级餐厅的招牌菜还更具特色,而且在其它地方是绝对吃不到这个怪味儿。

这可是川菜独有的调制方法,其它的菜式是不具备的。

这样经典的味道,本身来说是很辣和很麻的,但是人家楚老板已经是改良过了,可以说是适合所有人的口味儿。

特别是一些怕辣和怕麻的人都能够接受,而且马上就爱上了,这还不能说明问题吗?

而米其林的人竟然会有这么大的反应,特别强调这菜不符合他们的标准,要取消掉麻辣的味道。

这取消麻辣的味道之后还叫做怪味儿吗?

黑珍珠自然是不会放过这样极好的机会,群众的眼睛是雪亮的,不战而屈人之兵才是最高境界。

调动大家的积极性,让大家在问题中寻找真谛,这才是最高明的手段,而这样的操作,梁浩天很熟!

梁浩天站了起来,将话筒拿在手里,走到了品尝过这道菜的客人面前,一个个地询问了一遍。

他的问题不多,只有一句话,却包含了三个问题。

“请问你来自哪里?

你觉得这道菜辣吗?

麻吗?”

三个问题简简单单,但是却直指目前争论的核心,也能够让所有人看清这一切的真相!

黑珍珠的人说了不算,现场这些来自五湖四海的客人们是最好的明证。

随着一位位客人爆出了自己所在的城市,并且统一回答了不辣和不麻的结果,最后表示对这味道超级喜欢。

特别是有几位来自羊城的客人,那里一直是以吃清淡菜式而闻名,他们表示完全可以接受这个味道。

都说群众的力量是无穷的,这集合起来的威力化作的满满的能量袭向了米其林,让阿道夫和里昂有了天雷降世的感觉……

:来自灵魂的拷问

浮生若梦套餐可是有30名客人预订,而这些客人来自华夏的各个地方,每个省份的人都有。

而当这些不同区域,饮食习惯和味道都有着不同的客人全部都认为这个味道没有问题,而且全部都能够接受。

那么,问题来了,为什么所有华夏人都能够接受的味道,米其林的评审员们不能接受?

所有人都认为很完美的菜式,为什么米其林会给出这样的一个低分?

第一道菜推说标准的时候,大家可以理解,从而引发了对深层次原因的思考。

第二次再出现这样的情况,所有人都发现了问题的本质了。

梁浩天收集完了30名客人的反馈信息,回到了自己的位置上,发出了一个灵魂般的拷问。

“我想请问一下,米其林所谓的标准到底是一个什么样的标准?

你们对于华夏菜式的精髓到底了不了解?

炸、爆、烧、炒、溜、煮、氽、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗、煸、煎、塌、卤、酱、拌、炝、腌、冻、糟……”

梁浩天字正腔圆地说出了华夏菜式烹饪的每一种方式,刚开始的时候大家还没反应过来,说了几个之后就开始鼓掌配合了起来。

每说一个烹饪方式,大家都会很齐心地鼓一次掌,每个人的脸上都露出了会心的微笑。

华夏菜式的烹饪方式众多,对于食材的处理有非常多的方法,可谓是博大精深。

梁浩天的质问还在继续:“这些烹饪方式我想请问你们了解多少?是否有一套专门来评价这些烹饪方法的标准呢?

如果没有的话,我想请问的是,那你们是以一种什么样的标准来评审华夏的菜式?

是西餐的标准吗?”

最后的一句话直指问题的核心,这话一问出来可是相当的有火药味儿了,而且已经是摆明了要正面进行冲突了。

如果是其他的翻译碰到这样的情况估计得立刻懵逼,谁曾想到翻译小姐姐竟然准确地、快速地将这些华夏烹饪的方法给翻译了出来。

这立刻让她在网上走红了起来!

后来她才告诉大家,因为她也很喜欢烹饪,所以有关注过这些方法的翻译,没想到却派上了大用。

随着翻译进入尾声,除了阿道夫和里昂之外的评审员们觉得无所谓,无论你提出再多的问题,米其林的标准还是标准,它就在那里。

全球统一,就是这个样子的!

但是阿道夫和里昂却是惊出了一身冷汗,特别是阿道夫,隐藏在桌子下面的双手都在不由自主地抖动着。

“看看你干的好事儿,现在麻烦大了!”

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