&esp;&esp;想到那条牛腿,他把两人叫住,直接把牛腿拿给他们:“婶,这个牛肉是今天出去看诊人家给的,你们拿回去吃。”
&esp;&esp;他倒是大方,说给就整一条都给了,直接把姜腊梅给吓着了,在乡下别说这足有二三十斤的牛腿,就算一块一两斤的牛肉都够贵重的了。
&esp;&esp;“呀!这,也是你辛苦得来的,你自己留着吃吧,我们可不敢要……”她连忙推拒。
&esp;&esp;程景生却道:“拿着吧,我家人也不会做,到时候糟蹋了。”
&esp;&esp;姜腊梅更惶恐了,她也不会做呀。
&esp;&esp;唯有杨青青看得两眼放光,他会做,而且做得可好了,刚刚程景生一进门他就眼尖地盯上这条牛腿了,心里还生怕他们不懂做法给做坏了,可惜了的。
&esp;&esp;眼下见要给他,哪有不接的道理,于是他便连忙笑道:“景生哥,那我们就拿着,明天我做了卤牛腱子和大骨头汤,再拿回来给你吃。”
&esp;&esp;程景生没想到他连牛肉都会做,惊讶了一瞬,喉头也微不可察地一动。
&esp;&esp;他连忙就把牛腿扛上,一路给送到了杨家。
&esp;&esp;第007章 不小心碰了手
&esp;&esp;杨青青是个急性子,连夜就把牛腱芯剔出来给卤了,其他部位和上大葱做成馅,包包子馅饼都是一绝,他还特意把一部分肉切成稀碎的,做成牛肉丸子汆进大骨汤里。
&esp;&esp;于是,杨家第二天的早饭就是牛肉馅饼,配牛肉丸子粉丝汤,这下隔壁的狗真挠墙了,不仅隔壁的狗,半个村子的狗闻着味儿都蹲在杨家院门外面,可怜兮兮地哼唧。
&esp;&esp;杨玄把狗驱散了,端着一砂锅牛肉汤往前走,杨青跟在他后面,挎着装满了卤牛腱花和牛肉馅饼的篮子,两人一起往程家送。
&esp;&esp;程家人正在早饭,昨天的炖鱼和包子还让一家人意犹未尽,没想到这么快就又吃上了牛肉宴。
&esp;&esp;小牛肉嫩,杨青青手艺又好,薄切卤牛肉鲜香爽口,肉汤乳白肉丸爽滑,馅饼酥脆……程家一年到头也吃不了几回肉,这么饱餐一顿真是太让人满足了。
&esp;&esp;胖乎乎的四弟一边啃着馅饼一边感动得直哭:“二哥,你啥时候娶青儿哥回家来,我好想他。”
&esp;&esp;明明人家前脚才刚走,他这就想上了。
&esp;&esp;程润生敲了敲他的头:“胡说八道什么,出去了不许乱说。”
&esp;&esp;未正式下聘前,为了人家哥儿的名声,是不该到处宣扬的,不过眼下两家来往这么密起来,为防闲话,是该尽早请媒人把事定了。
&esp;&esp;“二弟,你长英哥昨天已经去帮你问准了,花嫂子说她家眼下也农忙,等过了这几天种完大豆,就能过来替你说媒。”程润生道。
&esp;&esp;花嫂子就是他们这片有名的媒婆,乡下人的营生都是兼任的,媒婆、稳婆、知客、跳大神的、出马仙儿,包括郎中、教书先生,平时大多都是正儿八经的农民,得下地干活,不然单靠专长的营生是吃不饱饭的。
&esp;&esp;既然程润生已经给了准话,程景生就放下心来,说:“多谢大哥。”
&esp;&esp;程润生说:“今天田里活剩得不多了,我带这几个崽子去干就成,你就上山打些柴,别走太远,要是又有人来找你看诊好寻到人。”
&esp;&esp;程景生点点头应了,收拾收拾就出了门。
&esp;&esp;这边杨家也收拾停当,准备上山了。杨家没地,所以不像别人家春耕那么忙,没有田种,做完了果园和水塘的事,就只能上山采山货。
&esp;&esp;姜腊梅留在家里,给三个孩子装好上山的干粮,兄妹三人背上柳条筐和工具就一道上山了。
&esp;&esp;他们当地人,管这叫“跑山”,这还是杨青青第一次跟着跑山,不免有些激动。不过,比起柳四叔那些专业的跑山人,他们几个就业余得多了,只不过在前山采些山野菜、野果,秋天能捡些蘑菇罢了。
&esp;&esp;比起前山来,深山里值钱的东西要多很多,春天有灵芝鹿角,夏天有山参,秋天还能打桦树茸和松塔,跑山人常常一去就是好些天,吃住都在山里,回来的时候就背着各种昂贵的山珍,有时一趟下来就能赚好几两银子,真让人羡慕。
&esp;&esp;因此,杨玄一直闹着想跟柳四叔他们去深山,但姜腊梅死活不同意,说山里有熊,杨玄才十五岁,黑瞎子一屁股就把他坐死了。
&esp;&esp;因此杨玄只得作罢,不过总是
情欲小说