尝试过煎炸蒸烤之后,终于找到最合适的方法,比起压缩饼干,脱水蔬菜反倒是更好操作一些。
蔬菜脱水的方式有很多种,但能用的不多,比如说冷冻真空干燥脱干法,他既没办法达到冷冻的温度条件,也没办法达成真空的环境诉求。
真空才是最好的延长保质期方式,食物变质说白了就是受到氧气、水分以及细菌的影响,才容易在短时间内使食物变质。
冬天的蔬菜水果就比夏天更耐储存,存放时间也更长,或者放入冰窖、地窖的食物也腐坏的更慢。
南枝知道问题的所在,却没办法解决,说来说去就是科技水平不够。
他也并没有因为古代科技水平的落后就看不起古人,要知道古人的智慧才是最不可小觑的,没有高科技却依然能做成一些事,这是非常了不起的。
就连他手上的配方里面也有很多是前人的智慧,这么一群自强不息的人带着时代不停的前进。
压缩饼干他也只能做成半成品,不过用于长途跋涉急行军中应急还是不错。
比起压缩饼干,其实门槛最低的应该是方便面,操作简单,食材也好入手,只是特别费油。
油也属于稀有资源,南枝觉得他给昭阳不过是送个礼物,却拔出萝卜带出泥,要解决的问题一个接一个。
目前主要食用油还是来源于动物身上的脂肪,植物油更是没影的事,再加上养殖收益慢,一头猪要好几年才能出栏,动物油的产量也并不算多。
如果要降低油的成本还得想办法找到合适植物炼油,油菜花和花生都是特别适合炼油的植物。
好在他还记得花生怎么炼油,不用再一点点试错,等着从农场抽配方。
问题又绕回来了,如今有花生吗?他记得花生好像是外来物种,并不属于本地已有。
南枝简直想掀桌,绕来绕去最后又绕到原材料上去了,严格意义上来说,他在昭阳这份礼物上花费了最多的心思。
他才六岁!他还是个孩子!为什么突然之间他要做的事多了起来?!
哦,是他自找的。
南枝抹了把脸,认命继续研究,至于之后有什么技术难题再说。
花生是外来物种不错,但他有农场这个作弊器,花生不用太愁,实在不行就说意外发现的新物种,正好能榨油。
至于花生原产地并非大夏?只要他不松口,大夏怎么不能有花生了!
再加上现在也没什么外来物种本地物种概念,只要他能让花生在大夏种植,那花生就是本地物种。
南枝突然就点亮了某个神奇的技能,连以后再掏出什么大夏没有作物的理由都准备好了。
这就为后世留下一个千古谜题,到底是什么作物是大夏不能种的?
哦,那些不好吃的,都没有。
经过各方研究,一个比较靠谱的猜测就是还是皇子的南枝喜欢研究稀奇古怪的植物,正好南岭又有庞大的商队,为南枝走南闯北收集了一大堆可食用口感好的作物。
因此大夏什么都有,农作物种类丰富,并且还都挺好吃。
后世也有了一句戏言:南岭出品必属精品,他看不上的那只能说不好吃。
任后世人想破天也猜不到,南枝之所以能够有源源不断的新物种,不过是拥有一个随身农场罢了。
南枝还不知道自己的天才想法,会给他二哥扣上一顶怎样的千古大帽,即使他知道了大概也不会有什么影响。
毕竟大浪滔天,哪管身后事,他看都看不到的未来,为什么要为此自寻烦恼?
不过花生也不能就这样突兀的拿出来,大豆同样也是榨油的优质目标,同样的方法既然能榨出花生油,应该也能提炼出豆油。
他大学的时候曾经去油厂看过那些古法榨油的方法,大致还是有一定把握榨出植物油的。
翻炒大豆,然后碾碎成粉,然后在烘烤,尽量保证烘干水分,将其用纱布包裹成饼状,再放到一个个圆饼状的木板上,然后放到木架上放成一条,用类似撞钟的钟柱用力撞击木圆饼,借此造成的力榨出油。
这种榨油方式挺费人力的,出油质量虽然好,但出油量肯定没有机械榨油榨的彻底。
不过对于产油量底下,还只有动物油的大夏来说,这已经是大大提高油的产量了。
【叮~宿主已自行摸索出榨油方法,特别解锁榨油配方大全。】
???
原来配方不光是靠礼包,如果自己知道或研究出某一种方法,农场也是会解锁赠送相应全套配方大全。
看来农场本质还是鼓励宿主自主研发,勤劳种植的正能量桌面,不劳而获肯定是不行的。
这个认知让南枝觉得怪怪的,总有一种微妙的即视感,只不过农场系统里没有给他上课,也没有给他灌鸡汤。
而是通过他行动后给予奖励告诉他,这么做才是正确的,并且是会有回报的。
那他如果把马蹄铁研究出来了,不会
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